料理レシピのソーシャルブログ「タベラッテ」の「タベラッテ研究所」は28日、消費者の「健康食ブームに関する実態調査」の結果を公表した。調査期間は10月14日～17日で2156名から有効回答を得た（20代：11.7％ 30代：40.1％ 40代：29.2％ 50代：17.5％）。
まず、健康志向があり健康的な食事を摂ることを心掛けている人がどれだけいるのかを調べたところ、「体の健康に気を遣った生活をしている」と「思う」人は約3人に1人の33.7％となった。男女別で比較すると女性が38.1％、男性は25.0％となり、女性のほうが男性よりも健康志向が強かった。年代別では、20代で19.4％、30代で29.4％、40代では39.6％、50代では44.6％と高年齢になるにつれて上昇した。とくに、体の健康に気を遣った生活をしていると「思う」人のほぼすべて（96.7％）が、「健康的な食事を摂ること」を心掛けていることが明らかとなった。なお「健康的な食事を摂るようになったきっかけ」でダントツに多かったのは「ダイエット・肥満解消」で54.2％、2位は「病気にかかった／体調を崩した」（34.7％）だった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111129-00000007-rbb-ent
